四つの学科から、関心のある工程を整理する
学部は生命科学科、農学科、食品栄養学科、食料農業システム学科を置いています。公式紹介では、生物のしくみ、環境と農作物生産、食品と健康、食・農・地域社会という異なる切り口を示しています。生命科学科と農学科は2023年に従来の学科から名称変更されています。[2] [4]
| 学びの方向 | 考えたい問い | 自分の経験の材料 |
|---|---|---|
| 生命・生物 | 生物の働きや性質をどこまで確かめたいか | 実験条件、測定、考察 |
| 農作物の生産 | 環境と生産の関係をどう扱いたいか | 栽培、観察、比較の記録 |
| 食品・栄養 | 食品や食事を通じて誰に関わりたいか | 実習、献立や食品の検討 |
| 食・農・地域 | 生産から消費までのどこに関わりたいか | 調査、流通、地域との対話 |
実際の履修や経験に応じて選び、学科名からできることを広げすぎないようにします。研究と仕事で題材が違っても、条件をそろえる作業や関係者への確認など、共通する進め方は探せます。
食品メーカー以外も含めて、採用する組織を確認する
| 分野 | 掲載先 |
|---|---|
| 食品関連等 | UCC上島珈琲、Mizkan、雪印メグミルク、フジッコ |
| 種苗・商社等 | 雪印種苗、カネコ種苗、JA全農ミートフーズ |
| 医療・分析等 | 洛和会音羽病院、日本食品分析センター |
| 行政等 | 農林水産省、植物防疫所、滋賀県庁、京都市役所 |
掲載先は学部単位の実績です。商品開発、品質管理、営業、栄養に関わる仕事など、どの職種へ就いたかは企業・組織名だけでは分かりません。資格や履修条件が関わる求人は、その条件と自分の準備状況を照合します。大手の実績を参考にしつつ、担当する工程を確かめて応募先を選びます。
製品開発の連携は、就職実績とは別に読む
農学部は2016年度から企業と連携した製品開発プロジェクトを実施しています。公式ページには2025年度の白ハト食品工業とのさつまいもを扱う活動や、2024年度の大塚食品とのマンナンヒカリを扱う活動が掲載されています。これらは学びの連携先で、参加者の採用を示す一覧ではありません。[5]
参加した人は、商品ができたという話だけでなく、誰向けに何を提案し、どの条件で試作を比べたかを整理します。参加していない人も、授業の実験や調査から、仮説を立てて確かめた過程を選べます。学部の取り組みを、そのまま自分の成果として使う必要はありません。
商品への関心を、研究・評価・届け方へ分ける
| 関心 | 確認する仕事 | 説明会で聞くこと |
|---|---|---|
| 性質を探る | 研究、実験、分析等 | 応募に必要な学位や経験は何ですか |
| 作り方や品質を確かめる | 製造、評価、品質関連等 | 新人が担当する確認と判断の範囲は何ですか |
| 相手へ届ける | 営業、調達、流通等 | 顧客の要望を社内のどの担当へ伝えますか |
| 食生活に関わる | 栄養や給食等に関わる業務 | 募集する職種と必要条件は何ですか |
同じ食品への興味でも、実験を続けたい人と、人へ説明して提案したい人では調べる求人が変わります。まず好きだった作業を選び、その作業にどれくらい時間を使う仕事かを確かめましょう。進学を考える場合は、続けたい研究の問いと、応募したい仕事の学位条件を別々に整理します。
実験・実習は、条件をそろえた行動を話す
実験なら、目的、変えた条件、そろえた条件、結果、次に調べることを順番に書きます。栽培や地域での実習では、天候や時期など自分で変えられない条件もあります。その中で比較の仕方を考えた経験や、記録を共有して判断を助けた経験を取り出してください。
編集部の架空の回答例です。「試作品の比較で意見が分かれたため、私は評価する項目を整理しました。提供する条件をそろえ、各自の感想と確認できた事実を分けて記録しました。違いが見えた項目を使って次の試作で変える点を提案しました」。
実際の成果を説明するときは、試作を作った段階なのか、評価した段階なのか、販売まで進んだのかを分けます。おいしいと評価されたことを、健康への効果や販売実績へ言い換えないようにします。応募書類には、実際に測り確認した範囲で結果を書きましょう。
経験に自信がないときは、成功した実験だけを探さなくても構いません。結果がそろわず記録を見直した、分からない点を教員や仲間に質問したなど、次の行動を決めた場面を思い出せば、学び方を具体的に話せます。
研究の説明と求人条件を、大学で相談する
龍ナビでは求人やセミナーを確認し、キャリア面談を予約できます。キャリアセンターは所属学部・キャンパスを問わず利用でき、模擬面接は事前予約が必要です。[3]
今日は実験・実習・調査の記録を一つ選び、専門外の人に説明する短いメモを作ります。次に興味のある求人三つで、担当工程、勤務地、必要条件を比較します。面談では経験の説明が伝わるか、希望する仕事を調べる観点が足りているかを相談してください。資格や履修の確認が必要な項目は、学部の担当窓口にも確かめることをメモに残します。
参照した資料
大学・機関が公開する情報と、編集部による進め方の提案を分けて掲載しています。採用条件や支援の受付状況は変更されるため、利用時に公式情報をご確認ください。
- 龍谷大学 就職実績一覧確認日：2026-09-10 ／ 農学部2025年度の就職先。学科別の配属・人数不明。連携企業と就職先を別にする
- 龍谷大学 農学部の学び確認日：2026-09-10 ／ 現在の生命科学・農学・食品栄養・食料農業システムの4学科。2023名称変更を旧卒業実績へ遡及しない
- 龍谷大学 キャリアセンターの支援確認日：2026-09-10 ／ 龍ナビ、相談・模擬面接、求人・セミナー、個別BOX
- 龍谷大学 沿革確認日：2026-09-10 ／ 学部・学科の改組、名称変更、新設年
- 龍谷大学農学部 企業と連携した製品開発プロジェクト確認日：2026-09-10 ／ 2016年度開始の正課外連携。2025白ハト食品工業、2024大塚食品の活動。採用実績ではない