まず募集要項を読む（引用）
募集要項の応募資格は1行です。「2027年3月に大学院・大学を卒業・修了見込の方」。学部・学科・専攻を限定する記載はなく、「全学部全学科」という書き方もされていません。書かれているのは学校の種類だけです。[1]
募集職種は「営業、生産、管理、R＆Dセンター、等」です。勤務地は本社（東京都港区赤坂）と工場（神奈川県愛甲郡愛川町）です。[1]
求める人物像は4つ挙げられていて、1つ目が「・ コーヒーが好きな人 — 風味を楽しむことはもちろん、コーヒーの社会的、文化的価値に興味がある。」です。2つ目は「・ 探求心がある人 — 焙煎、品質管理、研究開発、営業.....どの分野でも「もっと良いもの」を追求したい。」で、以下「社会の変化に関心がある人」「コミュニケーションを大切にできる人」と続きます。[1]
会社が公開している採用人数
ユニカフェは過去3年間の男女別新卒採用者数を公開しています。[1]
| 年度 | 人数 |
|---|---|
| 2026年度 | 男性 0人／女性 2人 |
| 2025年度 | 男性 3人／女性 3人 |
| 2024年度 | 男性 2人ほか |
従業員数は169名（2025年12月末日現在）です。毎年2〜6人という採用規模なので、応募する側から見ると枠は狭い。そのぶん、学部の条件が無いことの意味も、「専攻で門前払いはしない」くらいに読むのが実態に近いはずです。[1] [2]
職場の数字も公開されています。前年度の月平均所定外労働時間は16.0時間（2025年度実績）、年間休日は123日（2025年度実績）です。非財務データでは、男性育休取得率が0%→100%→100%（2023／2024／2025）、女性管理職比率が8.9%→9.3%→11.4%と推移しています。[1] [3]
どの大学から入っているのか。大学側の公表資料で確かめる
会社が採用大学を公開していなくても、大学の側が「この会社に就職した」と公表していることがあります。逆転内定コラムでは、大学が自分で出している進路資料を集めて、そこに載っている企業名を1件ずつ確認しています。ユニカフェについて、現時点で確認できたのは次の3大学です。[4] [5] [6]
| 大学・学部（学科） | 掲載されている資料と見出し | 資料が示す対象年度 |
|---|---|---|
| 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科 | 「大学 卒業生就職状況」の栄養科学部 フード・マネジメント学科、製造業の欄に「ユニカフェ」 | 2025年度（2026年3月卒業生） |
| 北星学園大学（全学の一覧） | 「過去3年間の主な就職先」の卸・小売の欄に「ユニカフェ」 | 過去3年間 |
| 東京経済大学 経営学部 | 「2023年度 主要就職先リスト」の経営学部、製造業の欄に「ユニカフェ」 | 2023年度 |
フード・マネジメント学科という食品に近い学科と、経営学部という文系が並びます。募集要項に学部の条件が無いことと合っています。[1] [4] [6]
大学名で差がつかない土俵と、公開情報から分かること
「学歴に頼らず勝負する」というのは気持ちの問題ではなく、選考のどの部分が大学名で動かないかを見つけて、そこに時間を使うということです。ユニカフェが公開している情報から言えるのは、次の2つです。
土俵1：選考は説明会のあと3段階
採用フローは、エントリー（ナビサイトから）、会社説明会、一次選考（グループディスカッションを予定）、二次選考（集団面接を予定）、三次選考（個人面接を予定）です。グループディスカッションが最初の選考なので、そこの練習が直接効きます。[1]
土俵2：社内検定がある
職業能力の開発の取組として「下記の社内検定を実施」「コーヒーアドバイザー」と公開されています。入ってから学ぶ仕組みが用意されている、ということです。[1]
入社後の条件と会社の数字
| 項目 | 会社の記載 |
|---|---|
| 給与（2026年度4月初任給・予定） | 大学院卒 月給238,000円／大学卒 月給218,000円 |
| 賞与 | 年3回（業績に応じて支給） |
| 諸手当 | 販売員手当、家族手当、通勤手当（交通費）、時間外勤務手当 |
| 休日・休暇 | 週休2日制、祝日、年末年始、有給休暇、慶弔等特別休暇 他（年間休日は2025年度実績123日） |
| 勤務時間 | 本社 9:00〜18:00（休憩60分）／工場 8:30〜17:30（休憩60分） |
| 福利厚生 | 各種社会保険完備、家賃補助、確定拠出年金制度（401k） |
会社概要では、会社名称は株式会社ユニカフェ、本社は東京都港区赤坂八丁目5番26号、神奈川総合工場は神奈川県愛甲郡愛川町中津字桜台4026-9、会社設立は1972年11月、資本金は25億2,098万円、従業員数は169名（いずれも2025年12月末日現在）です。事業内容は「1. レギュラーコーヒー及びコーヒー加工品の製造販売」「2. 食品・食材及び飲料等の仕入販売」です。[2]
明日からできること
- 募集要項を開いて、応募資格の1行を自分の目で確かめる
- 求める人物像の4つを読んで、「コーヒーが好き」を自分の言葉で言えるようにする
- 一次選考がグループディスカッション。練習しておく
- 採用が毎年数人であることを踏まえ、他社と並行して進める計画を立てる
- 勤務地は東京都港区（本社）と神奈川県愛川町（工場）。通えるか確かめる
この記事に書いたのは、会社が自分で公開している文書と、大学が自分で公開している進路資料だけです。どちらも今日この時点で誰でも開けます。出典はすべて下に並べてあるので、気になったところは自分で開いて確かめてください。
参照した資料
大学・機関が公開する情報と、編集部による進め方の提案を分けて掲載しています。採用条件や支援の受付状況は変更されるため、利用時に公式情報をご確認ください。
- ユニカフェ 新卒採用情報確認日：2026-09-20 ／ 応募資格「2027年3月に大学院・大学を卒業・修了見込の方」、募集職種「営業、生産、管理、R＆Dセンター、等」、勤務地、勤務時間、提出書類、採用フロー（エントリー→会社説明会→一次選考〈グループディスカッション〉→二次選考〈集団面接〉→三次選考〈個人面接〉）、求める人物像（「・ コーヒーが好きな人 —…」「・ 探求心がある人 —…」ほか）、給与（2026年度4月初任給・予定）、賞与、諸手当、福利厚生、休日・休暇、過去3年間の男女別新卒採用者数、社内検定「コーヒーアドバイザー」、月平均所定外労働時間16.0時間
- ユニカフェ 企業情報（会社概要・沿革）確認日：2026-09-20 ／ 会社名称 株式会社ユニカフェ、本社 東京都港区赤坂八丁目5番26号、神奈川総合工場 神奈川県愛甲郡愛川町中津字桜台4026-9、会社設立1972年11月、資本金25億2,098万円、従業員数169名（2025年12月末日現在）、事業内容、沿革（UCC上島珈琲の第三者割当、アートコーヒーのグループ化）
- ユニカフェ 非財務（ESG）データ確認日：2026-09-20 ／ 男性育休取得率0%→100%→100%、女性管理職比率8.9%→9.3%→11.4%、男女間賃金格差（2023／2024／2025の3期）
- 中村学園大学 就職先一覧確認日：2026-09-11 ／ 栄養科学部 フード・マネジメント学科、製造業の欄にユニカフェ
- 北星学園大学 就職実績確認日：2026-09-10 ／ 「過去3年間の主な就職先」の卸・小売の欄にユニカフェ（学部の記載は無い）
- 東京経済大学 2023年度 主要就職先リスト確認日：2026-09-10 ／ 経営学部、製造業の欄にユニカフェ
掲載大学の就職先ガイド
この会社を就職先として資料に載せている大学のうち、逆転内定コラムに大学別の就活ガイドがある大学です。