会社が応募要項に書いていること(引用)

この会社の応募要項でまず見るべきは、応募資格の欄です。学校の種類が4つ書かれています。[1]‌‌​​​​‌​‌‌‌​​‌​​​​​​‌​​​‌​​‌‌​‌​‌‌​‌‌​​​​‌​‌​​​‌​​​​‌​​‌​​‌‌‌​​‌

新卒応募要項(2027卒・採用サイトからの引用)
項目会社の書き方
応募資格2027年3月までに、大学院・大学・短期大学・専門学校を卒業・修了見込の方。/2026年9月までに4年制大学を卒業・修了見込の方。
募集職種と人数(マルゼン)営業部門 30名(地域別採用)/海外営業 2名(本社)/サービス部門 10名(地域別採用)/設計部門 5名(地域別採用)/事業所経理 1名(立川営業所)/研究開発部門 5名(埼玉県春日部市)/インストラクター 1名(埼玉県春日部市)/物流部門 15名(設備・施工/地域別採用)/管理部門 1名(本社)
勤務地営業 全国94事業所(フジサワ・マルゼン4事業所含)/研究開発部門 研究開発センター(埼玉県春日部市)/物流部門(設備・施工) 全国7物流センター
勤務時間9:00~18:00(休憩60分)/物流部門 8:30~17:30(休憩60分)
休日・休暇年間休日121日、物流部門:年間休日110日/有給休暇(入社6ヵ月後に10日付与)/※年5日間の有給休暇が計画取得可
昇給・賞与昇給:年1回(5月)/賞与:年2回(7月/12月)(2025年度実績5.5ヵ月)
[1]

要項には募集学科や「全学部全学科」という書き方がありません。学部や専攻の条件そのものが書かれていない、ということです。応募資格に短期大学と専門学校が並び、さらに9月卒業の人にも枠が用意されています。[1]

初任給が職種と勤務地で7区分

2027年4月入社初任給予定(採用サイトからの引用)
区分月給
大学卒・首都圏営業職・サービスエンジニア職300,000円
大学卒・海外営業職320,000円
大学卒・首都圏設計職296,000円
大学卒・立川営業所勤務266,600円
大学卒・研究開発職317,000円
大学卒・インストラクター317,000円
大学卒・管理部門(情報システム)320,000円
[1]

会社が出している働き方の数字

採用サイトの「数字で知るマルゼン」には、2026年2月末時点の数字が並びます。[2]

数字で知るマルゼン(2026年2月末時点)
項目数字
年休日数121日
平均有給休暇取得日数10日
月平均所定外労働時間14時間
平均勤務年数14.3年
平均給与675万円
平均年齢40歳
育児休業取得率女性100%/男性30.0%
[2]

会社概要によると、設立は昭和36年3月、資本金31億6,495万円、事業所は本社・90支社支店営業所・7物流センターです。業務は業務用厨房機器の製造・販売のほか、ホテルやレストラン、学校・病院・福祉施設・事業所給食の厨房設備一式の設計・施工まで含みます。関連会社として株式会社フジサワ・マルゼン、台湾とタイの現地法人、マルゼン工業株式会社(九州工場、東北工場、首都圏工場)が挙がっています。[4]

平均勤務年数14.3年で平均年齢40歳、月の残業は平均14時間です。会社は自分の言葉で「わたしたちの強みと「食」への想いを、リアルな数字でお伝えします。」と書いています。[2]

職種は10。栄養士の枠もある

職種紹介のページは10の職種を説明しています。会社は自社を「トータルキッチンプランナー」と呼び、「マルゼンの強みは、製造から販売、アフターケアまで一貫して提供する「トータルキッチンプランナー」であること。」と書いています。[3]

職種紹介(採用サイトからの引用)
職種会社の説明
営業単なる製品販売者ではなく、コンサルタントとしての立場でお客様のニーズを深く理解し、厨房全体を最適化した「厨房システム」を提案するお仕事です 。
海外営業海外(主に東・東南アジア)向けに業務用厨房機器の販売、厨房システムの提案営業をおこないます。
厨房設計お客様のニーズやコンセプトに対して、主にAutoCADを用いて機能的な厨房システムへと転換する、創造的かつ技術的な仕事です。
サービスエンジニア保守、サポート、修理を通じて、お客様との長期的な信頼関係を築く、ブランドにとって極めて重要な職種です。
栄養士(インストラクター)新製品の調理実験や展示会での調理実演・指導を通じて、お客様に製品の魅力を直接伝える仕事です。栄養士の専門知識を「未来の厨房機器」の開発のために活かし、お客様とのコミュニケーションも研究開発とマーケティングの架け橋になります。
管理部門会社における人事、総務、経理、情報システムなどのコーポレート機能を包括する部門です。
事業所経理全国90カ所以上の各事業所の財務健全性を管理するお仕事です。日々の伝票処理や経費精算、現預金管理などを通じて、各拠点の健全な運営をサポートする、地域に密着した経理職です。
[3]

栄養士の枠が1名だけ独立してあるのが、この会社の特徴です。栄養系の学科で学んだ人が、病院や給食ではなく厨房機器メーカーに入る道があるということです。物流部門は「厨房機器の配送計画から現場での据付・施工管理まで、食の現場の始動を支えます。」と説明され、15名の採用枠があります。[1] [3]

大学名で差がつかない土俵。学部の条件がそもそも書かれていない

この会社の要項には、募集学科の欄がありません。技術系・事務系という区分もなく、職種ごとの採用人数と勤務地が並ぶだけです。

1. 応募できる学校の種類が広い

応募資格は「大学院・大学・短期大学・専門学校」です。四年制大学を出ていない人が最初から対象に入っています。加えて「2026年9月までに4年制大学を卒業・修了見込の方。」という枠があり、9月卒業の人(海外の大学や秋卒業の課程)も応募できます。[1]

2. 職種の数が多く、入口が分かれている

採用人数がいちばん多いのは営業部門の30名で、次が物流部門15名、サービス部門10名です。営業と物流とサービスで合わせて55名。設計5名、研究開発5名、経理1名、管理1名、栄養士1名、海外営業2名。理工系の専門が要りそうな職種は設計と研究開発で、残りは専門を限っていません。[1]

3. 勤務地が全国にあり、地域別採用がある

営業部門・サービス部門・設計部門・物流部門は「地域別採用」と書かれています。全国94事業所のどこかで働く前提で、地域を選んで応募できる形です。[1]

大学側の資料で確かめる。5大学

会社は採用実績校を公開していません。そこで、大学が自分で公開している進路資料の側から確かめます。逆転内定コラムでは、大学の公式資料を集めて、そこに載っている企業名を1件ずつ見ています。マルゼンについて、2022年度以降を含む資料で確認できたのは5大学です。[5] [6] [7] [8] [9]

マルゼンを就職先として掲載している大学(大学公式資料・2026年9月20日確認)
大学・学部/学科掲載されている資料対象年度
東北福祉大学 健康科学部 社会福祉学科「学科別就職状況」の主な就職先・進学先一覧2025年度卒業生(2026年3月卒)
亜細亜大学 法学部 法律学科「主な就職先(過去2年)」令和7年度の頁の過去2年
敬和学園大学 英語文化コミュニケーション学科「過去3年間の主な就職先」過去3年間(2025年5月1日現在)
関東学園大学(学部・学科の区切りなし)「2024年度就職実績」の■製造業の欄2024年度
阪南大学 経営学部 経営学科経営学科のページの「卒業生の進路」の商社の欄一覧に年度の記載なし(2026年9月取得)
[5] [6] [7] [8] [9]

この5大学の顔ぶれが、要項に募集学科が書かれていないことの裏づけになっています。社会福祉学科、法律学科、英語文化コミュニケーション学科、経営学科。厨房機器のメーカーですが、機械や電気の学科は1つも入っていません。[1] [5] [6] [7] [8] [9]

東北福祉大学は福祉の大学、敬和学園大学は国際文化の大学です。どちらも工学系の学部を持ちません。それでも厨房機器メーカーの就職先一覧に社名が載っています。営業とサービスと物流で合わせて55名の採用枠があることと合わせて読むと、専攻より人の力で採っている会社だと読めます。[1] [5] [6] [7] [8] [9]

30日でやること。職種と地域を先に決める

ここまでの内容を行動に落とします。以下は組み立て方の例で、この通りにやれば通るという意味ではありません。

  • 1〜3日目:応募資格を読み、自分の学校の種類と卒業時期が当てはまるかを確かめる(短期大学・専門学校も対象)
  • 4〜8日目:10の職種紹介を読み、志望する職種を2つに絞る(採用人数が多いのは営業30名・物流15名・サービス10名)
  • 9〜14日目:地域別採用なので、自分が働きたい地域を決める(全国94事業所)
  • 15〜20日目:自分の志望職種の初任給と勤務地を要項で確認する(職種と勤務地で7区分ある)
  • 21〜25日目:会社が案内する方法でエントリーする
  • 26〜30日目:説明会などで選考の段階と、地域別採用の希望の出し方を直接聞く(要項には書かれていない)
[1] [3]

この会社は、学部や専攻の条件を書いていません。書いていないものを自分で足して諦めないでください。応募資格に自分が当てはまるかどうかだけが、最初の関門です。[1]

参照した資料

大学・機関が公開する情報と、編集部による進め方の提案を分けて掲載しています。採用条件や支援の受付状況は変更されるため、利用時に公式情報をご確認ください。

  1. マルゼン 採用サイト 新卒応募要項確認日:2026-09-20 / 2027卒の応募資格(大学院・大学・短期大学・専門学校の卒業修了見込みと、2026年9月までに4年制大学を卒業修了見込み)、募集職種と人数(営業30名・海外営業2名・サービス10名・設計5名・事業所経理1名・研究開発5名・インストラクター1名・物流15名・管理1名。フジサワ・マルゼンの枠は別掲)、勤務地(全国94事業所ほか)、勤務時間、休日・休暇(年間休日121日/物流部門110日)、給与(2027年4月入社初任給予定の7区分)、昇給・賞与(2025年度実績5.5ヵ月)、福利厚生、研修制度
  2. マルゼン 採用サイト 数字で知るマルゼン確認日:2026-09-20 / 2026年2月末時点の数字(年休日数121日、平均有給休暇取得日数10日、月平均所定外労働時間14時間、平均勤務年数14.3年、平均給与675万円、平均年齢40歳、育児休業取得率=女性100%・男性30.0%)
  3. マルゼン 採用サイト 職種紹介確認日:2026-09-20 / 「トータルキッチンプランナー」としての仕事の流れと10職種の説明(営業/海外営業/厨房設計/サービスエンジニア/研究開発部門/栄養士〈インストラクター〉/管理部門/事業所経理/物流部門/製造・生産技術)
  4. マルゼン 採用サイト 会社概要確認日:2026-09-20 / 採用サイト内の会社概要(商号・所在地・事業内容など)
  5. 東北福祉大学 進路・就職先確認日:2026-09-20 / 「2025年度卒業生(2026年3月卒)の進路・就職先」の学科別就職状況。健康科学部 社会福祉学科の主な就職先にマルゼン
  6. 亜細亜大学 法学部 法律学科 就職状況確認日:2026-09-12 / 「令和7年度業種別就職決定者」の法律学科の「主な就職先(過去2年)」にマルゼン
  7. 敬和学園大学 就職・進路確認日:2026-09-19 / 「過去3年間の主な就職先」の英語文化コミュニケーション学科の欄にマルゼン。就職先業種・就職率の内訳は2025年5月1日現在
  8. 関東学園大学 就職実績確認日:2026-09-20 / 「2024年度就職実績」の■製造業の欄に(株)マルゼン。業種別の一覧で学科の区切りは無い
  9. 阪南大学 経営学部 経営学科確認日:2026-09-19 / 経営学科のページの「卒業生の進路」の商社の欄にマルゼン。一覧に対象年度の記載は無い
  10. 至学館大学 就職実績(別会社の例・表に入れなかった理由の出典)確認日:2026-09-19 / 栄養科学科の欄にあるのは「フジサワ・マルゼン」で、マルゼンとは別の法人なので表に入れなかった

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